Buat old school seperti saya, membaca buku artinya memegang buku secara harafiah bukan buku online yang dibaca melalui gadget. Kuno banget ya? Tapi rasanya memang beda, ada sensasi saat menyentuh cover buku, membuka halaman judul, memegang tekstur kertas dan mencium bau buku baru saat membuka plastiknya. Semua itu membawa banyak sekali kenangan dari masa kecil. Karena salah satu hiburan favorit waktu kecil adalah jalan-jalan ke toko buku. Buat saya masuk toko buku seperti masuk ke toko permen dengan banyak pilihan rasa dan warna yang dibungkus dengan menarik.
Beberapa buku masa kecil yang saya suka baca termasuk Tintin, Asterix dan Obelix, Seri Nina, novel Malory Towers dan Lima Sekawan. Kalian pasti pernah baca salah satu dari buku-buka yang saya sebutkan tadi kan?
Kebiasaan membaca ini terbawa sampai sekarang. Walaupun tidak sesering dulu karena kesibukan yang menumpuk. Saya berusaha untuk menyempatkan membaca buku setiap ada kesempatan.
Diantara tumpukan buku-buku yang saya punya, ada beberapa yang sangat saya suka seperti:
Sebelum pandemi, saya selalu mengunjungi toko buku jika ingin membeli buku bacaan baru. Namun karena sekarang tidak memungkinkan untuk datang dan membeli buku secara langsung, saya berpaling ke pemesanan online. Saya selalu mengunjungi Gramedia Official Store, untuk menambah koleksi bacaan. Kenapa saya memilih Gramedia Official Store? Sebagian besar buku milik saya di beli dari toko buku Gramedia. Karena itu saya memilih belanja di online official store milik Gramedia. Dan pastinya belanja di official store lebih terpercaya. Bukan cuma itu, tapi Gramedia Official Store juga menawarkan banyak diskon spesial dan penawaran untuk pre order buku.
Jadi buat kalian yang ingin menambah koleksi bacaan atau sedang cari buku untuk hadiah, silahkan cek Gramedia Official Store untuk mendapatkan penawaran-penawaran menarik.
Source: keepinspiring.me
Pernah gak masuk ke cafe dan pas lihat menunya jadi bingung mau pesan apa karena gak bisa bedain antara Latte dan Cappuccino? atau harus pilih antara single, short, straight atau double?
You are not alone! Karena saya juga pernah.
Nama minuman kopi dan istilah-istilahnya terdengar keren tapi membingungkan, apalagi buat newbie. Dibawah ini kumpulan beberapa nama dan istilah kopi yang umum digunakan untuk mempermudah saat mau pesan kopi.
ESPRESSO. Kopi pekat yang sangat kuat dibuat dari biji kopi yang dipanggang gelap (dark roast). Diseduh menggunakan tekanan tinggi. Banyak digunakan sebagai dasar minuman kopi lainnya.
ESPRESSO CON PANNA. Satu shot espresso dihidangkan dengan whipped cream.
AFFOGATO. Satu shot espresso yang dituang di atas es krim Vanilla.
AMERICANO. Memiliki rasa yang sama dengan kopi hitam. Americano dibuat dari satu shot espresso dicampur dengan air panas (100-150ml).
BLACK. Kopi hitam tanpa campuran susu.
CAFE AU LAIT. Campuran kopi seduh dan susu hangat dengan takaran yang sama. Dapat dihidangkan dengan busa susu.
LATTE. Campuran satu takar espresso dan dua takar susu hangat. Dapat dihidangkan dengan busa susu.
CAPPUCCINO. Campuran espresso, susu hangat dan foam dengan takaran yang sama. Sering dihidangkan dengan taburan coklat bubuk diatasnya.
MACCHIATO. Macchiato artinya "tanda" , karena dibuat dari satu shot espresso dan ditandai dengan sedikit busa susu diatasnya.
MOCHA. Campuran espresso, susu hangat dan coklat. Biasanya dihidangkan dengan whipped cream.
FLAT WHITE. Dua shot espresso dengan campuran susu dan busa yang lembut. Ini memiliki rasa yang lebih halus dari pada latte.
DOPPIO. Dua shot espresso.
CORTADO. Campuran espresso dan susu hangat dengan takaran yang sama.
RISTRETTO. Espresso yang menggunakan lebih sedikit air panas dan menciptakan rasa lebih manis dibandingkan dengan rasa espresso tradisional atau doppio.
LUNGO. Espresso menggunakan lebih banyak air sehingga lebih banyak kafein yang diekstraksi.
IRISH COFFEE. Campuran kopi hitam, wiski dan gula dihidangkan dengan whipped cream.
Istilah-istilah ini digunakan untuk memesan minuman berdasarkan volume, cara penyeduhan dan penyajiannya:
SINGLE. Satu shot espresso.
DOUBLE. Dua shot espresso.
LONG (LUNGO). Satu shot espresso diseduh dengan air lebih banyak dalam waktu yang lebih lama.
SHORT (RISTRETTO). Satu shot espresso diseduh dalam waktu singkat.
STRAIGHT. Satu shot espresso disajikan tanpa tambahan apa-apa.
COLD BREW. Proses penyeduhan kopi yang dilakukan menggunakan air bersuhu ruang dalam jangka waktu yang lama. Biasanya diatas 12 jam.
DRIP COFFEE. Metode penyeduhan dengan menuangkan air panas ke dalam filter berisi kopi bubuk.
Semoga bermanfaat dan selamat menikmati kopi favoritmu!
Image fron freepik.com by chevanon.
Sebelum membeli sebuah produk skincare, apakah kamu membaca dengan teliti bahan yang terkandung didalamnya? Nyatanya masih banyak yang tidak melakukan itu. Selama produk kecantikan yang dipakai membuat kulit wajah kinclong, banyak yang tidak peduli akan kandungannya.
Padahal sangatlah penting untuk tahu bahan yang digunakan dalam sebuah produk kecantikan. Faktanya kulit menyerap 60% kandungan dari produk yang digunakan dan berakhir di aliran darah kita. Jadi seperti tubuh kita yang diberikan nutrisi dengan makanan yang sehat dan aman, begitu juga kulit harus diberikan perawatan yang aman pula.
Sayangnya banyak produk kecantikan yang beredar di pasaran masih mengandung berbagai bahan kimia berbahaya. Beberapa bahan berbahaya yang banyak dipakai adalah:
Paraben.
Paraben adalah jenis pengawet yang umum digunakan untuk mencegah
pertumbuhan bakteri, jamur dan ragi pada produk kosmetik. Bahan inibiasa ditemukan dalam pasta gigi, shampo,
krim anti penuaan, krim jerawat, deodoran, make up dan pembersih wajah.
Paraben memiliki sifat meniru estrogen yang dikaitkan dengan
peningkatan risiko kanker payudara. Bahan kimia ini diserap melalui kulit dan
telah diidentifikasi dalam sampel biopsi dari tumor payudara.
Sodium Lauryl Sulfate (SLS).
SLS berfungsi untuk membuat busa, mengangkat kotoran dan membuat
mudah dibilas. Hampir 90% produk perawatan kecantikan dan pembersih menggunakan
bahan dasar ini, mulai dari sabun mandi, pasta gigi, shampo, sabun muka hingga produk
kebersihan untuk bayi.
Meskipun SLS adalah deterjen yang kuat dan efektif,
bahan ini merupakan surfaktan keras yang menghilangkan minyak alami dari kulit sehingga menyebabkan iritasi dan membuat kulit
kering, mengelupas, serta kemerahan.
SLS jika digabungkan dengan bahan kimia lainnya juga berpotensi
menghasilkan zat karsinogen yang disebut Nitrosamin.
Formaldehida.
Bahan ini merupakan bentuk gas dari formalin dan digunakan untuk
mencegah pertumbuhan bakteria dalam produk berbahan dasar air, khususnya shampo
dan sabun cair. Gas ini bisa terhirup juga diserap melalui kulit dan
menyebabkan reaksi alergi bahkan telah ditemukan adanya kaitan formaldehida
dengan kanker nasofaring.
Penggunaan formaldehida
dalam produk perawatan pribadi telah dibatasi oleh Uni Eropa, Kanada, Jepang
dan Swedia. Produk termasuk cat kuku, lem kuku, lem bulu mata, gel rambut, dan
penghalus rambut sering kali mengandung formaldehida.
Triclosan.
Umum digunakan sebagai bahan pasta gigi, sabun anti bakteri dan
deodoran. Triclosan dapat menyebabkan alergi kulit dan iritasi mata. Riset
menemukan kaitan Triclosan dengan gangguan hormon tiroid dan reproduksi. Triclosan juga terbukti menghasilkan bakteri
yang kebal terhadap antibiotik.
Limbah Triclosan terurai sangat lambat sehingga dapat terakumulasi
dan membahayakan lingkungan. Bahan ini juga berpotensi meracuni kehidupan laut
dan berdampak buruk pada ekosistem.
Polyethylene.
Polyethylene digunakan untuk pembentukan microbeads. Microbeads
adalah butiran-butiran halus dari partikel plastik padat berukuran kecil yang
sengaja ditambahkan ke produk kosmetik untuk mengelupas, menghaluskan, atau
memoles kulit.
Partikel
plastik yang digunakan dalam microbeads menyerap bahan kimia
beracun dan polutan di alam bebas. Dan karena bentuknya yang kecil,
butiran ini tidak tersaring, hanyut dan berakhir di laut.
Bukan hanya meninggalkan sampah
plastik di laut tapi butiran-butiran kecil ini menjadi makanan berbagai hewan
air dan meningkatkan kemungkinan plastik yang sarat polusi dan racun masuk ke
menu makanan kita.
Bahan-bahan di atas hanya sebagian
kecil dari kandungan berbahaya dalam produk kecantikan yang kita pakai setiap
hari. Bayangkan berapa banyak bahan beracun yang selama ini diserap tubuh kita.
WAKTUNYA KEMBALI KE PRODUK ALAMI
Tidak mudah untuk menghindari
penggunaan produk dengan kandungan bahan kimia sintetis, tapi penggunaannya dapat dibatasi guna menghindari efek buruk yang disebabkannya.
Kita sangatlah beruntung tinggal di
negara yang menghasilkan begitu banyak komoditasyang beragam dan berkualitas tinggi.
Sebut saja kopi. Karena letak geografisnya, Indonesia terletak
di wilayah “Bean Belt” atau Sabuk Biji Kopi. Lokasi ini berada di wilayah
tropis 23,5 derajat sebelah utara
dan 23,5 derajat selatan garis Khatulistiwa. Letak strategis ini membuat
Indonesia menjadi salah satu negara penghasil kopi terbaik saat ini. (coffeebitz.com)
Kandungan antioksidan yang tinggi
dalam kopi dapat meningkatkan elastisitas kulit dan membantu melawan
radikal bebas penyebab kerusakan kulit. Beberapa
penelitian telah menunjukkan bahwa kopi (khususnya minyak kopi) memberi efek
yang sama dengan hyaluronic acid, bahan perawatan kulit anti penuaan.
Saat ini kopi sudah diolah menjadi
produk perawatan kecantikan seperti scrub, masker, sabun mandi, krim anti
selulit hingga krim mata.
Seiring perkembangan jaman, banyak
yang sudah melupakan kekuatan rempah-rempah Indonesia yang sejak lama dipakai
nenek moyang kita untuk merawat kecantikan dan kesehatan. Padahal begitu banyak
manfaat yang dimiliki oleh rempah-rempah.
Namun dengan semakin meningkatnya
kesadaran masyarakat akan bahaya bahan-bahan yang terkandung di produk yang
dipakai, rempah-rempah kembali dimanfaatkan sebagai bahan untuk produk
kecantikan dan kesehatan. Sebagian besar sangat mudah didapat seperti:
Kunyit.
Senyawa kurkumin yang ditemukan
dalam kunyit kaya akan antioksidan yang dapat melindungi kulit dari radikal
bebas dan memperlambat penuaan kulit. Kunyit juga memiliki sifat anti inflamasi
yang baik untuk penyembuhan dan mengurangi bekas luka.
Sifat anti bakteri dalam kunyit efektif
melawan jerawat. Kunyit juga dapat dipakai sebagai eksfoliator untuk mengangkat
sel kulit mati sehingga kulit menjadi cerah dan terhindar dari masalah kulit
akibat tersumbatnya pori-pori.
Kayu Manis.
Kayu manis memiliki banyak manfaat
untuk kesehatan dan kecantikan. Cinnamaldehyde merupakan senyawa yang memberikan aroma dan rasa khas kayu manis.
Senyawa ini memiliki sifat anti jamur dan anti bakteri. Juga
berpengaruh pada metabolisme tubuh.
Ekstrak kayu manis juga dipakai
untuk mengatasi masalah pencernaan. Dalam pengobatan
Ayurvedic, minyak kulit kayu manis digunakan untuk mengobati perut kembung dan
ketidakseimbangan pencernaan. Dipercaya bahwa kehangatan kayu manis
meningkatkan aliran darah dan meningkatkan kadar oksigen darah untuk membantu
melawan penyakit.
Pala.
Tumbuhan melegenda asal Pulau
Banda, Maluku ini dikenal sebagai antiseptik alami yang juga memiliki sifat anti inflamasi berguna mengurangi kemerahan pada kulit dan pigmentasi. Sifat anti bakteri dalam pala dapat mencegah pertumbuhan jerawat, membersihkan pori-pori tersumbat dan komedo.
Pala juga mengandung serat yang membantu menjaga kesehatan sistem
pencernaan dan mencegah lonjakan gula darah.
Jintan.
Kandungan vitamin E dalam jintan memberikan nutrisi untuk kulit. Memiliki antioksidan alami, jintan membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan penuaan kulit dini. Rempah ini bahkan memiliki khasiat disinfektan yang membantu menjaga kulit bersih dari racun dan infeksi.
Jintan juga sudah terbukti mengurangi masalah pencernaan karena dapat meningkatkan aktivitas enzim pencernaan.
Sudah waktunya untuk kembali ke produk alami yang tidak hanya memberikan banyak manfaat bagi tubuh dan membuat wajah cantik, tapi juga mengurangi tumpukan limbah kimia menjadikannya produk ramah lingkungan.
Potensi komoditas lokal sangatlah besar sebagai bahan dasar produk kecantikan dan kesehatan alami. Potensi ini harus didukung banyak pihak agar bahan mentah dapat diolah menjadi produk turunan yang berkualitas dan mempunyai daya jual tinggi.
Sebagai konsumen, kita dapat melakukan peran kita untuk turut serta mendukung proses ini. Jadilah konsumen yang cerdas dengan memilih produk hasil industri yang diproses secara lestari menggunakan komoditas berkelanjutan dan memiliki visi untuk menjaga lingkungan dan mewujudkan masyarakat sejahtera.
Hello, I am Jo. A graphic designer, living in Jakarta. I blog mostly about coffee, lifestyle, fashion, relationship but random topics might pop up out of my loud mind. And also check my story about the Archipelago too. Thank you for stopping by and I hope you enjoy a piece of my loud mind.
